من قلب نوامي إليكم.
مدونتنا الرسمية حيث نشارككم قصص منتجاتنا وأسرار وصفاتنا ولحظات من رحلة أربعين عاماً من صناعة الطعم الأصيل.
+40
عاماً من الإتقان
أحدث ما نشرناه
طريقة عمل سينابون
لا شيء يضاهي رائحة القرفة عندما تملأ المطبخ مع خروج صينية السينابون الساخنة من الفرن. وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل سينابون تمنحك لفائف طرية من الداخل، غنية بنكهة القرفة والزبدة، فهذه الوصفة مناسبة للتجربة في المنزل. تعتمد الوصفة على مكونات بسيطة مثل الدقيق والحليب والبيض والفانيلا والقرفة والزبدة والخميرة، مع خطوات مرتبة تساعدك على […]
طريقة عمل البيتزا
البيتزا من الأكلات التي تجمع بين سهولة التحضير وإمكانية تقديمها بأكثر من شكل، لذلك يبحث الكثيرون عن طريقة عمل البيتزا في المنزل بعجينة خفيفة وطعم قريب من المخبوزات الجاهزة. وتبدأ البيتزا الناجحة من عجينة متماسكة وهشة، ثم تُضاف إليها صلصة الطماطم والزيتون قبل خبزها حتى تصبح ذهبية وشهية. في هذه الوصفة نستعرض الخطوات الأساسية لتحضير […]
طريقة عمل فطيرة سبانخ
حين تجتمع عجينة مخبوزة بطبقات خفيفة مع حشوة السبانخ، تحصل على فطيرة تصلح للفطور أو كسناك خفيف خلال اليوم. وتختلف طريقة عمل فطيرة سبانخ بحسب طريقة تجهيز العجين والحشوة، لكن الوصول إلى نتيجة ناجحة يبدأ من عجينة متوازنة وتخمير جيد. في هذه الوصفة نقدم خطوات واضحة باستخدام الدقيق والحليب والبيض والزبدة والخميرة والسبانخ، مع أفكار […]
طريقة عمل فطيرة زعتر
تمنح فطيرة الزعتر مائدة الفطور لمسة مختلفة؛ فعندما تجتمع العجينة الطرية مع نكهة الزعتر العطرية والزبدة، تحصل على مخبوز شهي يصلح لبداية اليوم أو كسناك خلال ساعات العمل. وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل فطيرة زعتر في المنزل، فهذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة وخطوات واضحة تبدأ بتحضير العجينة وتنتهي بفطيرة ذهبية يمكن تقديمها دافئة […]
طريقة عمل فطيرة لبنة
هناك شيء مميز في المخبوزات التي تجمع بين عجينة طرية وحشوة كريمية، وفطيرة اللبنة واحدة من الخيارات التي تناسب هذه الفكرة تمامًا. وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل فطيرة لبنة في المنزل، فالوصفة لا تحتاج إلى قائمة طويلة من المكونات؛ فالدقيق والحليب والبيض والزبدة والخميرة تكوّن أساس العجينة، بينما تمنح اللبنة الفطيرة مذاقها الخاص. والنتيجة […]
طريقة عمل فطيرة جبن
تجمع فطيرة الجبن بين عجينة طرية وحشوة غنية تمنحها مذاقًا محبوبًا في الفطور والوجبات الخفيفة. وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل فطيرة جبن في المنزل، فلست بحاجة إلى مكونات كثيرة أو خطوات معقدة. تعتمد هذه الوصفة على الدقيق والحليب والبيض والزبدة والخميرة، مع الجبن ليكون الحشوة الأساسية. والنتيجة فطيرة ذهبية يمكن تقديمها دافئة إلى جانب […]
طريقة عمل معمول مستطيل بالسمسم
يُعد معمول السمسم من المخبوزات التي تجمع بين المذاق الغني والقوام اللذيذ، ويتميز الشكل المستطيل منه بمظهر أنيق يجعله مناسبًا للتقديم في المنزل أو ضمن أطباق الضيافة. وتتميز طريقة عمل معمول مستطيل بالسمسم بإمكانية تحضيره بمكونات بسيطة، مع الحصول على عجينة متماسكة وقوام طري من الداخل ومذاق مميز بفضل حبوب السمسم. ويُعتبر هذا النوع من […]
طريقة عمل كروسان زعتر
رائحة الكروسان المخبوز حديثًا كفيلة بفتح الشهية، لكن عندما تمتزج طبقات العجين الهشة مع نكهة الزعتر، تتحول القطعة إلى خيار مميز يصلح للفطور والسناك والضيافة. ويُعد كروسان الزعتر من المعجنات التي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة؛ إلى جانب كوب من العصير، أو مع الجبن واللبنة والخضروات لتكوين وجبة خفيفة متكاملة. وتعتمد طريقة عمل كروسان زعتر […]
طريقة عمل كروسان لبنة
إذا كنت تبحث عن معجنات تجمع بين القوام الهش والطعم الكريمي، فإن كروسان اللبنة يقدم تجربة مختلفة عن أصناف الكروسان الحلوة. تجمع هذه الوصفة بين عجينة خفيفة وغنية بالزبدة وحشوة اللبنة الناعمة، لتناسب وجبة الفطور أو سناك منتصف اليوم أو حتى تقديمها ضمن أطباق الضيافة. وتعتمد طريقة عمل كروسان لبنة على تحضير عجينة متماسكة وطرية، […]
جاهز تذوقها؟
القراءة عن الطعم لا تكفي. انتقل إلى متجرنا واطلب منتجاتك المفضلة ليصلك الطعم الذي قرأت عنه.
انتقل إلى المتجر