من قلب نوامي إليكم.
مدونتنا الرسمية حيث نشارككم قصص منتجاتنا وأسرار وصفاتنا ولحظات من رحلة أربعين عاماً من صناعة الطعم الأصيل.
+40
عاماً من الإتقان
أحدث ما نشرناه
طريقة عمل كروسان جبن
هناك وصفات لا تحتاج إلى الكثير من الإضافات حتى تصبح محبوبة، وكروسان الجبن واحد منها. فطبقات العجين الهشة مع حشوة الجبن تمنح كل قطعة مزيجًا شهيًا من القوام الخفيف والنكهة الغنية، مما يجعله مناسبًا للفطور، والسناك، والضيافة. وتعتمد طريقة عمل كروسان جبن على تحضير عجينة متوازنة، ثم فردها وطيها بطريقة تساعد على تكوين الطبقات، قبل […]
طريقة عمل معمول الفول السوداني
من المخبوزات المحبوبة التي تجمع بين قوام المعمول الهش ونكهة الفول السوداني الغنية، لذلك فهو خيار مناسب لتقديمه مع القهوة سواء في الجلسات العائلية أو المناسبات أو كحلوى منزلية بسيطة. وتتميز طريقة عمل معمول الفول السوداني بإمكانية تحضيرها بمكونات متوفرة في معظم المطابخ، مع الحصول على نتيجة لذيذة عند الالتزام بمقادير العجينة وطريقة الخَبز. ما […]
طريقة عمل معمول مستطيل سادة
المعمول المستطيل السادة من المخبوزات العربية التقليدية التي تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني، ويُعد خيارًا مثاليًا للتقديم مع القهوة العربية في مختلف المناسبات. ويختلف هذا النوع من المعمول بشكله المستطيل الأنيق الذي يمنحه مظهرًا مميزًا، مع الاحتفاظ بالنكهة الأصيلة التي يعشقها الجميع. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل معمول مستطيل سادة باستخدام مكونات بسيطة، […]
طريقة عمل أصابع معمول بالسمسم بخطوات سهلة ومذاق شهي
تُعتبر أصابع معمول بالسمسم من أشهى المخبوزات العربية التي تجمع بين القوام الهش والحشوة الغنية بالتمر، مع النكهة المميزة التي يمنحها السمسم المحمص. وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، مما يجعلها مناسبة للتقديم في الأعياد، والضيافة، أو كوجبة خفيفة مع القهوة العربي في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل أصابع معمول بالسمسم باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، […]
طريقة عمل معمول شوفان بدون سكر
إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية، فإن معمول الشوفان بدون سكر يُعد من أفضل الخيارات. فهو يعتمد على حلاوة التمر الطبيعية بدلًا من السكر المضاف، ويحتوي على الشوفان وجوز الهند اللذين يمنحانه قوامًا مميزًا وقيمة غذائية مرتفعة. لذلك أصبح هذا النوع من المعمول خيارًا مثاليًا لمن يفضلون المخبوزات الصحية دون […]
طريقة عمل انجلش كيك
يُعد الانجلش كيك من أشهر أنواع الكيك التي تتميز بقوامها الإسفنجي الهش وطعمها الغني، لذلك يُعتبر خيارًا مثاليًا للإفطار أو مع القهوة والقهوة في أي وقت من اليوم. ويتميز بسهولة تحضيره واعتماده على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، مع إمكانية إضافة الشوكولاتة لمنحه مذاقًا أكثر تميزًا. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل انجلش […]
طريقة عمل أصابع معمول بجوز الهند بخطوات سهلة ومذاق لا يُقاوم
أصابع معمول بجوز الهند من المخبوزات اللذيذة التي تجمع بين الطعم العربي الأصيل واللمسة العصرية، فهي تتميز بقوامها الهش من الخارج وحشوة التمر الغنية من الداخل، مع نكهة جوز الهند التي تضيف مذاقًا مميزًا ورائحة شهية. وتُعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا لتقديمها في الأعياد أو كضيافة راقية في مختلف المناسبات. في هذا المقال سنتعرف على […]
طريقة عمل معمول بر (بدون سكر) بخطوات سهلة ومذاق صحي
معمول البر بدون سكر من أفضل الخيارات لمحبي المخبوزات الصحية، حيث يجمع بين المذاق العربي الأصيل والقيمة الغذائية العالية. يعتمد هذا النوع من المعمول على دقيق البر الكامل وحشوة التمر الطبيعية، مما يمنحه حلاوة متوازنة دون الحاجة إلى إضافة السكر. لذلك فهو مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في تقليل استهلاك السكريات مع […]
طريقة عمل بسكويت التمر في المنزل بخطوات سهلة ومذاق شهي
بسكويت التمر من أشهى المخبوزات التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فهو خيار مثالي لتقديمه مع الشاي، كما يُعتبر وجبة خفيفة مناسبة للأطفال والكبار. ويتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه الهش وحشوته الغنية بمعجون التمر، مما يجعله من أكثر الوصفات طلبًا في المناسبات والأعياد أو حتى كوجبة يومية. في هذا المقال سنتعرف على […]
جاهز تذوقها؟
القراءة عن الطعم لا تكفي. انتقل إلى متجرنا واطلب منتجاتك المفضلة ليصلك الطعم الذي قرأت عنه.
انتقل إلى المتجر